Itarod intraprende in modo sistematico la ricerca e lo sviluppo di nuove tecnologie sostenibili ed eco compatibili al fine di ottimizzare al meglio le singole attività produttive ciascuna con le proprie esigenze e criticità. 

Il programma annuale si basa su due progetti di ricerca e sviluppo autofinanziati al fine di dare ossigeno e valore alle idee dei nostri clienti e dei nostri ricercatori, per scoprire o sviluppare nuovi prodotti, e migliorare le produzioni esistenti.